Στην κατηγορία των ξηρών καρπών από τα πλεόν θρεπτικά και υγιεινά προϊόντα είναι οι ηλιόσποροι. Αυτό οφείλεται στην υψηλή τους περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες.
Στην κατηγορία των ξηρών καρπών από τα πλεόν θρεπτικά και υγιεινά προϊόντα είναι οι ηλιόσποροι. Αυτό οφείλεται στην υψηλή τους περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες.